Имбирный чай с яблоками и клубникой

       А мы продолжаем вести прямое включение с моей кухни!:) 

              Вот уже несколько лет я являюсь огромным поклонником имбиря, куда я только его не добавляю,и даже в борщ:) И вот однажды холодной зимой захотелось попробовать чего-то новенького и вместе с тем напоминающего о лете. Так и родился в тот вечер невероятно полезный, бодрящий, повышающий иммунитет и так далее, и тому подобное имбирный чай с яблоками, клубникой и специями, которые добавят нашему напитку тепла и уюта:)

Ингридиенты:

• 3 средних яблока,
• 250 гр свежей или замороженно клубники,
• 2,5-3 литра воды,
• 2-3 см корня имбиря (зависит от того насколько остренький напиток вы хотите получить),
• 2-3 см палочки корицы (1 ч.л. порошка корицы),
• 5 коробочек кардамона (можно без него),
• мед добавляем по вкусу в уже не горячий напиток.

 Приготовление этого имбирного чая невероятно просто, как и приготовление любого компота:

- тщательно моем яблоки и клубнику,

- режем яблоки на дольки,

- наливаем в кастрюлю воду, ставим ее на огонь и кладем в нее все перечисленные выше ингредиенты.

Все! Мы свое дело сделали и просто ждем пока вода закипит, после чего выключаем конфорку и даем постоять напитку еще пять минут. 

Готово!

Если у вас дома нет клубники, но вдруг нестерпимо захотелось этого напитка не беда. Варите чай без нее и у вас получится потрясающий яблочно-коричный напиток:)

Разливаем напиток по стаканам и добавляем мед по вкусу. И помним, что мед в горячие жидкости класть НЕЛЬЗЯ! Ждем когда наш чай остынет до 40-50 градусов. Но если же вы любитель напитков погорячее, то подсластите его сахаром. Пользы, конечно, будет меньше, но ничего:)

Теперь садимся с любимым в обнимку и беседуем о вечном, глядя на пролетающий за окном снег. И ничего, что сейчас март на дворе:) Главное, чтобы весна была в душе;)

И еще парочка советов:

- те, кто сидит на диете, могут пить имбирный чай когда угодно,

- те, кто питается как обычно, должны пить его до еды. В таком случае имбирный чай поможет лучше и эффективнее переварить съеденное, помешает образованию жировых клеток в организме и растворит уже имеющиеся.

Как и у любого хорошего лекарства ( а имбирь супер полезное лекарство:)), для приема имбиря имеются противопоказания:

- повышенная температура,

- заболевания пищеварительного тракта в период обострения,

- кормление ребенка грудью,

- беременность,

- плохая свертываемость крови,

- аллергия на имбирь.