Когда у меня нет времени готовить завтрак, я делаю себе этот вкусный, полезный и повышающий настроение витаминный салатик:)
Ингредиенты для одной БОЛЬШОЙ порции:
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 2-3 ст.л. изюма
- 1/2 ч.л. молотого кардамона (по желанию)
- сметана для заправки
Приготовление:
1. Хорошенько промойте в горячей воде изюм и замочите его в кипятке минут на пять.
2. В это время почистите морковь и яблоко от кожуры, натрите на крупной терке.
3. Сложите все ингредиенты в салатник, приправьте кардамоном и залейте сметаной.
Вот и все! Салат готов, а нам пора завтракать:)
Приятного аппетита!
Сообщения
Мой постоянный завтрак последние 1,5 года!)) Только я люблю, когда морковка потерта на мелкой терке, а яблоко на крупной. Сливки/сметана+мед. Иногда добавляю изюм, грецкие орехи сюда очень подходят и сельдерей.
ОтветитьУдалитьмммм, действительно стоит поэкспериментировать с консистенцией:) непременно попробую!
Удалить