Томатный суп

Сегодня я наконец поделюсь с вами рецептом потрясающе вкусного и легкого в приготовлении томатного супа, который мы очень любим. Это блюдо...

среда, декабря 25, 2013
0 Comments

Морковный торт

И вот зима, снежок за окном и скоро-скоро начнутся новогодние каникулы и вам, наверняка, захочется побаловать себя и своих близким чем-то...

понедельник, декабря 23, 2013
6 Comments

Фалафели из нута и картофеля

  Ах, эти чудесные фалафели ! Услада для наших вкусовых рецепторов и белковое счастье для организма! Они давно стали хитом на нашей кухне! ...

среда, декабря 11, 2013
2 Comments

Кичари - лучшее блюдо ведической кухни!

               Кичари, а ещё её иногда называют кичри или кхичди - это каша из риса и лущеного маша, приготовленная с различными специ...

четверг, ноября 14, 2013
2 Comments

Бодрящий имбирно-облепиховый чай

             Вот и настала долгожданная пора: золотая осень! А вместе с ней подошло и время сбора  урожая облепихи. А вы знаете как она ...

пятница, октября 18, 2013
2 Comments

Пряный нут с тыквой

                    О пользе нута я немного писала в  предыдущем рецепте, поэтому без лишних предисловий я представляю вам еще один рец...

понедельник, октября 07, 2013
2 Comments

Lemon drizzle cake - чудесный английский пирог с лимонной заливкой

             Впервые мне довелось отведать этот изумительный кекс в Англии в славном городке Илфракомб . Lemon drizzle cake является одн...

понедельник, сентября 30, 2013
3 Comments

Ароматные тушеные овощи с нутом

               Слухи о богатстве нута белками дошли и до ушей моего мужа. Начитавшись о его пользе он позвонил и попросил приготовить н...

пятница, сентября 27, 2013
2 Comments

Пирожное Картошка по-датски или просто Kartoffelkage

             Давно собиралась поделиться рецептом восхитительного датского пирожного  Кartoffelkage , что по-русски означает "Карто...

среда, сентября 25, 2013
2 Comments

Домашний йогурт (дахи)

               Вот уж я удивилась однажды, когда узнала что приготовление домашнего йогурта не такое сложное дело как кажется на первый в...

пятница, сентября 20, 2013
0 Comments

Тёплый салат с кабачками и болгарским перцем под соусом-ОМ-ОМ :)

           Представляю вашему вниманию изумительно простой, вкусный и ПОЛЕЗНЫЙ салат из кабачков и болгарского перца. Казалось бы, что т...

четверг, сентября 19, 2013
2 Comments

Как отличить настоящий шафран от подделки?!

  В предверии поездки в Индию я озадачилась вопросом, что же привезти от туда. Как заядлому кулинару первое что пришло мне в голову - эт...

среда, сентября 11, 2013
0 Comments

Яблочный хрустящий крамбл (со сливочным маслом)

                Недавно моя подружка откопала новый весьма занимательный рецепт пирога с яблоками и сразу же поделилась им со мной. А я ...

пятница, сентября 06, 2013
0 Comments

Сладкий миндаль

            О этот чудный запах жаренного сладкого миндаля, витавший по всюду в Дании : такой яркий и такой согревающий! А какой у него ...

четверг, сентября 05, 2013
2 Comments

Королевская ватрушка

                 Столько восхищенных возгласов я давно не слышала у нас на кухне. Меня просили приготовить что-то вкусное (ну а какже:)...

суббота, августа 31, 2013
2 Comments

Запеканка из кабачков "Мятная свежесть"

              Потрясающая, неожиданно мятно-освежающая и удивительно вкусная запеканка из кабачков явилась нам сегодня блюдом дня. Я д...

пятница, августа 30, 2013
1 Comments

Маффины с ягодами

Наконец-то, я добыла рецепт классических маффинов, который можно разнообразить всем, что под руку попадется: начиная от орехов и заканчи...

понедельник, августа 19, 2013
0 Comments

Овощной суп с брокколи

            Как и обещала, продолжаю делиться рецептами первых блюд. Сегодня на очереди ароматный овощной суп с капустой брокколи.

воскресенье, августа 18, 2013
0 Comments

Овощной суп с баклажанами

             Я заметила, что в последнее время очень увлеклась выпечкой и совсем не делюсь рецептами первых блюд. Нынче я намерена и...

пятница, августа 16, 2013
0 Comments

Жареные лисички со сметаной

                     Листички со сметаной - поверьте, это рецепт для истиных гурманов! Кроме того, лисички, несомненно, стоит рекомендов...

среда, июля 31, 2013
0 Comments

Черничный пирог

            Помнится, когда я смотрела фильм "Мои черничные ночи", я задавалась вопросом: "Ну почему же черничный пирог ...

четверг, июля 18, 2013
4 Comments

Кекс с горьким шоколадом и грецкими орехами "Сюрприз"

                 Много лет назад в Воронеже я попробовала невероятно вкусный кекс с шоколадной крошкой и орехами и он мне так понравил...

среда, июня 19, 2013
0 Comments

Творожно-сливочный торт "Клубничная горка"

Клубничная горка это любимый торт всей нашей семьи - готовлю его самозабвенно и с полной самоотдачей, потому как мало того, что вкусная ...

вторник, июня 18, 2013
2 Comments

Нежные сырники (без яиц)

               Сырники - это одно из любимейших блюд в нашей семье! Но как я ни старалась приготовить их без яиц, никак не получалось: м...

пятница, мая 24, 2013
2 Comments

Овощной суп с сельдереем

              Этот суп стал палочкой выручалочкой в моем арсенале. Если у вас времени в обрез, а нужно быстро приготовить что-то вкусное...

среда, мая 22, 2013
0 Comments

Имбирный чай с мятой и лимоном

               Имбирный чай с лимоном и мятой - это то, что нужно в любое время года. В теплом виде он согревает, а в холодном, наоборот, ...

понедельник, мая 20, 2013
0 Comments

Бананово-кокосовые маффины (без яиц)

Давно хотела приготовить банановые маффины, но все никак не могла найти подходящий рецепт. Вчера я, наконец, решилась немного поэксперим...

четверг, мая 16, 2013
2 Comments

Блинчики из цельнозерновой муки с козьим сыром и кабачками

           Хоть масленица уж давно прошла, но я все также остаюсь поклонником блинчиков в любых их проявлениях. Последним моим случайны...

среда, мая 15, 2013
0 Comments

Базиликовый компот

                На улице жара, солнце нестерпимо палит в окна и вас уже мучает жажда?! Базиликовый напиток спешит на помощь!:) Его необ...

среда, мая 15, 2013
1 Comments

Кускус с орехами

Этот вкуснейший,  сытнейший и простейший в приготовлении кускус, уверена, вы оцените по достоинству. Итак, меньше слов, больше дела!

вторник, мая 14, 2013
0 Comments

Таинства приготовления пищи..

- В действительности женщина не просто готовит пищу , она готовит своё будущее. И чем вкуснее она будет готовить, тем более счастливое буд...

четверг, мая 02, 2013
0 Comments

Финиковые трюфели

                Рецепт этого финикового лакомства я позаимствовала у своего учителя йоги, но в процессе приготовления он (т.е. рецепт) ...

четверг, апреля 25, 2013
2 Comments

Лимонный пай

               Невероятно нежный и освежающий лимонный пай, несомненно, придется по вкусу всем любителям сладенького.

четверг, апреля 25, 2013
2 Comments

Конфеты с марципаном

            Ах, этот марципан ! Он покоряет сердца и желудки всех кто попробовал хоть его однажды! А марципан в сочетании с шоколадом ...

понедельник, апреля 22, 2013
2 Comments

Алу кофты - овощные котлетки из картофеля и цветной капусты

Алу кофта - это овощные котлетки из картофеля и цветной капусты. Они готовятся очень быстро и легко. Кроме того алу кофты можно подават...

воскресенье, апреля 21, 2013
3 Comments

АХ, эти датские "венские" булочки!

                  Эти потрясающие булочки можно купить на любом углу в Дании, потому как кондитерские там невероятно популярны. Называ...

суббота, апреля 20, 2013
8 Comments

Марципан - миндальное лакомство!

                 Кто бывал в Европе тот знает, что тамошние жители просто помешаны на марципане. Где его только не встретишь: и в конфетка...

пятница, апреля 19, 2013
11 Comments

Пшеничный хлеб с семечками (на закваске)

          Мои домашние обожают есть хлеб! Хлеб с супом, хлеб с овощами, хлеб с хлебом:))) Одно радует, что пеку я его сама и без использо...

среда, апреля 17, 2013
0 Comments

Banana pancakes или попросту банановые оладушки

Предлагаю вашему вниманию рецепт banana pancakes  так они называются в Америке! Но не будем умничать и скажем просто оладушки из бана...

суббота, апреля 13, 2013
0 Comments

Брауни - шоколадно-прешоколадный пирог!

Да простят меня ярые вегетарианцы, исключающие из своего рациона и яйца тоже, но этот рецепт не для них. Брауни - это шоколадно-прешок...

пятница, апреля 12, 2013
7 Comments

Тушеная красная капуста по-датски

                           Когда мы были в Дании нас часто спрашивали о русских традициях, а т.к. датчане любят вкусно поесть, о рус...

вторник, апреля 09, 2013
3 Comments

Салат "Сладкая морковка"

            Когда у меня нет времени готовить завтрак, я делаю себе этот вкусный, полезный и повышающий настроение витаминный салатик:)

понедельник, апреля 08, 2013
2 Comments

Бородинский черный хлеб (бездрожжевой)

 Для любителей черного хлеба и домашней выпечки предлагаю рецепт ароматного ржаного хлеба. Этот хрустящий бездрожжевой хлеб придется вам ...

пятница, апреля 05, 2013
22 Comments

Закваска для бездрожжевого теста

Для выпечки хлебов и сдобных пирогов, сейчас повсеместно используют дрожжи, но еще несколько десятилетий назад наши бабушки и дедушки и...

пятница, апреля 05, 2013
17 Comments

Хозяйке на заметку: ложки и стаканы вместо весов

пятница, апреля 05, 2013
0 Comments