СУПЫ
- Овощной суп с баклажанами
- Овощной суп с брокколи
- Овощной суп с сельдереем
- Таматар мунг-дал - потрясающий суп из маша!
- Томатный суп
- Чечевичный суп с паниром (дал с паниром)
- Чечевично-томатный суп
ВТОРЫЕ БЛЮДА
- Ароматные тушеные овощи с нутом
- Гречневые котлеты
- Гречневые котлеты постные
- Жареные лисички со сметаной
- Запеченная тыква в прованских травах
- Кускус с орехами
- Картофельные рулетики по-индийски (Алу патра)
- Котлетки из адыгейского сыра (малай кофта по-бенгальски)
- Ленивые вареники
- Масала доса (блины из риса и дала с начинкой из картофеля)
- Овощные котлетки из картофеля и цветной капусты (Алу кофты)
- Пряный нут с тыквой
- Рис карри
- Рис с яблоками и апельсинами
- Соус из адыгейского сыра и томатов к пасте или рису
- Сладкий картофель по-датски
- Тыква с начинкой, запеченная в духовке
- Тыквенная каша
- Тушеная красная капуста по-датски
- Фалафель (шарики из нута)
- Фалафели из нута и картофеля (котлетки из бобовых)
- Чечевично-рисовая каша Кичари (пожалуй лучшее блюдо ведической кухни!)